题目内容

烹调时,不小心食油在锅内着火了,要熄灭它最简单的方法是
 
这种灭火的原理是
 
考点:灭火的原理和方法
专题:化学与生活
分析:根据灭火的原理:(1)清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离(2)隔绝氧气或空气(3)使温度降到可燃物的着火点以下解答本题.
解答:解:烹调时,不小心食油在锅内着火了,采用隔绝氧气或空气的方法,即盖上锅盖使锅中的火,因隔绝氧气而熄灭;
故答案为:盖上锅盖;隔绝空气灭火.
点评:本题考查了根据灭火原理的知识进行解题的能力和灭火在生活的应用.
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