Question

【题目】生活、生产的下列做法，正确的是

A.用甲醛溶液保鲜海产品B.厨房燃气管漏气，立即打开排气扇排气

C.油锅着火燃烧时用锅盖盖灭D.霉变的大米应淘洗后再食用

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、有毒的甲醛可使蛋白质失去生理活性而变质，可用于标本的防腐，用甲醛溶液浸泡保鲜海产品食用时其中甲醛会危及人体健康，故A错误；

B、厨房燃气管漏气，立即关闭阀门，打开门窗通风，不能用换气扇，故B错误；

C、油锅着火燃烧时，用锅盖盖灭，隔绝了空气，故C正确；

D、霉变的大米有致癌物，淘洗后也不能除去，不能食用，故D错误。故选C。