Question

【题目】下列变化中，属于物理变化的是（ ）
A.面包发霉
B.水变成水蒸气
C.纸张燃烧
D.以粮食为原料酿酒

Answer 1

【答案】B
【解析】解：A、面包发霉生成了菌类物质，不能再吃，有新物质生成，属于化学变化，故A错； B、水变成水蒸气，由液态变为气态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故B正确；
C、纸张燃烧生成二氧化碳和水，有新物质生成，属于化学变化，故C错；
D、以粮食为原料酿酒，有新物质乙醇生成，属于化学变化，故D错．
故选B．