题目内容

老年人缺钙会导致骨质疏松、骨折等问题。这里的“钙”指的是 （ ）
A．钙这种金属B．钙原子C．钙离子D．钙元素
D

试题分析：老年人缺钙会导致骨质疏松、骨折等问题。这里的“钙”指的是钙元素，而不是指原子、离子等微粒，也不是指金属单质，故选D。
练习册系列答案
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下列物品所使用的主要材料中，属于有机合成材料的是
A．合金文具盒B．木制玩具马C．塑料水杯D．纯棉手套
小明奶奶为他迎接中考制定了如下的食谱：米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你觉得最好还要补充（　　）
A．牛肉B．河虾C．青菜D．雪糕
临近中考，家长为了给学生增加营养，制定了如下食谱：
主食
馒头、米饭
副食
红烧牛肉、清蒸西江鱼
饮料
酸牛奶、白开水
 
用你所学的知识，建议家长增加的食物是(  )
A.炒鸡蛋      B.蒸猪排骨      C.炖豆腐      D.炒瓜苗
“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是(   )
A．每天都应摄入一定量的蛋白质
B．油脂易使人发胖，故禁食油脂
C．糖类是人体能量的重要来源
D．过多摄入微量元素不利于健康
化学与生活息息相关，知识源于生活。
(1)超市里的一些食品采用真空包装，其原理是除去食品袋里的空气，使微生物因缺少______而受到抑制，达到防腐的目的。
(2)下列物质中，主要用有机合成材料制成的是______。
A．青花瓷瓶B．纯棉被单C．腈纶运动衣D．不锈钢锅
(3)用汽油洗涤衣服上的油污属于溶解现象，用洗洁精洗涤餐具上的油污，其作用是______。
(4)“吃得营养，吃出健康”，为保证营养素________的摄入量，青少年宜多吃蔬菜水果。
下表是豆腐中一些成分的平均质量分数：

除水和无机盐外，豆腐中含有的营养素还有                     ，含人体所需的微量元素是     。若成年人每天食用80 g豆腐，则摄入铁的质量为      g。
化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。
(1)下列食物中，能提供大量维生素的是__________(填字母序号)；

(2)加钙牛奶中的“钙”是指__________(填“元素”或“分子”)，身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是_________(填“骨质疏松”或“贫血”)；
(3)厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是_________(填字母序号)。
化学影响着社会的发展和人们的生活质量，以下说法正确的是（　　）
A．焚烧废旧塑料可以解决“白色污染”问题
B．为了加强食品的色、香、味，可以大量使用添加剂
C．人体缺少维生素C会引起坏血病
D．将草木灰和碳铵混合施用有利于提高肥效

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