Question

【题目】下列说法中，错误的是（ ）

A.缺锌会引起食欲不振，发育不良

B.工业酒精不能用于勾兑饮用酒

C.少吃蔬菜多吃肉可以增强体质

D.人误食重金属盐后，可服用鸡蛋清减轻毒性

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、缺锌会引起食欲不振，发育不良，正确；

B、工业酒精中含有有毒的甲醇，所以不能用工业酒精勾兑饮用酒，正确；

C、少吃蔬菜会减少维生素的摄入，多吃肉会增加油脂的摄入，不利用营养素的均衡摄入，不利于人体健康，错误；

D、鸡蛋清的主要成分是蛋白质，人误食重金属盐后，可服用鸡蛋清减轻毒性，正确。

故选C。