题目内容

患贫血病的人可以多吃韭菜,因为韭菜是一种含铁量很高的蔬菜,每100克韭菜中含铁8.9毫克。这里的铁指的是

A.铁元素 B.铁单质
C.氧化铁 D.铁的化合物

A

解析试题分析:在韭菜中,铁是以无机盐的形式存在的,这里的“铁”不是以单质、分子、原子等形式存在,这里所指的“铁”是强调存在的元素,与具体形态无关.故选A.
考点:人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;分子、原子、离子、元素与物质之间的关系.

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