Question

【题目】下列说法正确的是

A. 石油、煤、天然气都是可再生能源

B. 油脂、糖类是人体所需的基本营养素

C. 人体适当补充碘元素可防骨质疏松

D. 霉变的花生、大米，充分煮熟就可以食用

Answer 1

【答案】B

【解析】A、石油、煤、天然气都是不可再生能源，故错误；B、油脂、糖类是人体所需的基本营养素，故正确；C、人体适当补充碘元素可防甲状腺肿大，故错误；D、霉变的花生、大米含有黄曲霉毒素，充分煮熟也不可以食用，故错误。故选B。