Question

一杯300g的饱和白糖水，从80℃冷却到10℃，溶液中保持不变的是

1. A.
   糖的质量
2. B.
   水的质量
3. C.
   糖水的总质量
4. D.
   糖水中溶质糖的质量分数

Answer 1

B
分析：饱和白糖水溶液冷却，糖的溶解度减小，析出晶体，且仍为饱和溶液，根据一定温度下，饱和溶液的溶质质量分数，可知溶液的溶质质量分数减小，但溶剂不变．
解答：A、对于饱和白糖水溶液，冷却，有晶体析出，因此溶液中溶质质量变小；故A不正确；
B、饱和白糖水，从80℃冷却到10℃，溶剂质量不变；故B正确；
C、饱和溶液析出糖，溶质质量减小，因此，所得溶液的质量变小；故C不正确；
D、冷却饱和白糖水，溶液仍为饱和溶液，但温度变化，糖的溶解度变化，利用一定温度下饱和溶液的溶质质量分数=，可知低温时溶液的溶质质量分数小；故D不正确；
故选B．
点评：饱和溶液蒸发溶剂析出晶体而使溶液组成发生改变，但其中因溶解度只受温度的影响，因此，当温度不变时，饱和溶液的溶质质量分数就不改变．