题目内容

(2007?佛山)为使食品在较长的时间内保持色、香、味和口感,人们常在食品或食品包装中加入化学防腐剂.请根据右图回答:苯甲酸中C、H、O元素的原子个数比为______,C、H元素的质量比为______,相对分子质量为______.

【答案】分析:根据物质的化学式,相对分子的质量进行分析解答本题.
解答:解:根据苯甲酸的化学式C6H5COOH可知苯甲酸中C、H、O元素的原子个数比为  7:6:2;
C、H元素的质量比为:(12×7):(1×6)=14:1;
相对分子的质量为组成分子的各原子的质量之和,C6H5COOH的相对分子量为 12×7+1×6+16×2=122;
故答案为:7:6:2; 14:1;  122.
点评:本题考查学生根据物质的化学式,相对分子的质量进行分析解题的能力.
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