Question

【题目】下列关于重要的营养物质说法不正确的是 （ ）

A. 糖类是人体主要的供能物质 B. 油脂是人体的备用能源

C. 酶有催化作用，属于糖类 D. 维生素在人体内起着调节新陈代谢的作用

Answer 1

【答案】C

【解析】A、糖类是人体主要的供能物质，正确；B、油脂是人体的备用能源，正确；

C、酶有催化作用，属于蛋白质，不属于糖类，错误；D、维生素在人体内起着调节新陈代谢的作用，正确。故选C。