题目内容

【题目】下列有关健康的说法错误的是(
A.奶、虾皮、豆类中含有丰富的常量元素钙
B.人类食物所供给的总能量中60%~70%来自糖类
C.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物
D.一些微量元素是人体的非必须元素,如:铝、钡、钛等

【答案】C
【解析】解:A、奶类、虾皮、豆类中含有丰富的人体所需的钙元素,钙属于常量元素,故说法正确正确; B、糖类是主要的供能物质,从食物中获得的能量,有60%~70%来自糖类,故说法正确;
C、亚硝酸钠有毒,可以致癌,不能用亚硝酸钠代替食盐烹调食物,故说法错误;
D、人体中一些微量元素是人体非必需的,如铝、钡、钛等,故说法正确
故选C.

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