Question

【题目】（9分）“从生活走进化学，从化学走向社会”．请你用化学知识回答以下问题：燃料和食品在人类社会的发展中起着相当重要的作用．

（1）下面是人类大规模使用燃料的大致顺序：木柴→木炭→煤→石油、天然气．

①上述燃料中属于化石燃料的是 ；这些化石燃料属于 能源（填“可再生”或“不可再生”）。

②天然气燃烧的化学方程式为： 。

（2）现代社会对能量的需求量越来越大，化学反应提供的能量已不能满足人类的需求．人们正在利用和开发新能源，如 。（举一例）

（3）节假日或双休日，去郊游野炊实为一大快事。

①对野炊有经验的人会告诉你，餐具最好是导热性好，不易破碎的材料制的，你准备带的餐具是用 （填字母）制的；（填字母）

A．金属 B．陶瓷 C．塑料

②在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明物质充分燃烧需要的条件是 ．

③野餐食谱如下：

主食：馒头

配菜：烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干。

主食和配菜中主要含蛋白质、 、油脂、无机盐和水等营养素，从营养角度来看，你准备再添—样 ；(填字母)

A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．黄瓜 D．烤野兔肉

Answer 1

【答案】（1）①煤、石油和天然气（1分），不可再生（1分）

②CH4＋2O2 CO2＋2H2O （2分）

（2）风能（或太阳能、潮汐能、生物质能、地热能等合理答案均得分）（1分）

（3）①A（1分） ②充足的氧气（1分） ③糖类（1分） C （1分）

【解析】

试题分析：（1）①化石燃料有煤、石油和天然气，不可再生资源；②天然气主要成分甲烷-CH4与氧气反应生成二氧化碳与水；

（2）即非传统的化石燃料能源，可以有风能等；

（3）导热性好，不易破碎的材料这里只有金属，陶瓷易碎，塑料导热性差；②迅速往“灶”里塞满枯枝，会阻碍空气的流通，因此是燃烧三个条件可燃物、温度达到着火点、氧气中的氧气，且只是燃烧不旺，那么应该是缺乏氧气；③馒头中主要含淀粉糖类，烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干主要含蛋白质、油脂、无机盐和水，因此填糖类；考虑营养全面那么还缺维生素，即蔬菜水果等。