题目内容

(2005年上海)下面的方框内是某食品包装上的部分说明,请从其中标出的配料中选出一种符合条件的物质填在下列相应的空格内:

(1)________中富含蛋白质;

(2)________中富含油脂;

(3)________属于维生素;

(4)________属于无机盐

食品标签认可号:31(2004)——8

避免日晒,置阴凉干燥处,开封后请尽早食用

配料:小麦粉、食用植物油、麦芽糖、食用盐、碳酸钙、鸡全蛋粉、全脂奶粉、焦亚硫酸钠、维生素D

保质期:九个月

产品标准号:Q/YQNR2

答案:略
解析:

(1)鸡全蛋粉(或全脂奶粉)

(2)食用植物油(或全脂奶粉)

(3)维生素D

(4)碳酸钙(或食用盐、焦亚硫酸钠)


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