题目内容
虾青素(C40H52O4)是一种具有极强的抗肿瘤、抗氧化性能的物质，可增强动物免疫力。下列有关它的说法正确的是
A．虾青素是一种氧化物
B．虾青素是由96个原子构成
C．虾青素的相对分子质量是596
D．虾青素中碳、氢、氧元素的质量比为10:13:1
【答案】
C
【解析】
试题分析：A．根据氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物，由此可判断虾青素不属于氧化物，故A错误；B．由化学式可知，虾青素是由分子构成的，不是由原子构成，故B错误；C．根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得虾青素的相对分子质量为：12×40+52+16×4=596；故C正确； D．根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可知虾青素中碳、氢、氧元素的质量比为：（12×40）：52：（16×4）=480：52：64=120：13：16；故D错误；故选C
考点：化学式的计算；从组成上识别氧化物；物质的构成
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