题目内容
化学就在我们身边，在厨房里面我们也有很多问题和化学有关。下列关于厨房里面的化学说法正确的是（）
A.在厨房里面不能鉴别出小苏打和食盐
B.用铁锅做菜的时候对于贫血的人来说可以在做饭时放一些醋（含酸）
C.当家中夜间出现煤气泄漏时，可以立即打开灯查看
D.洗碗时用含氢氧化钠的洗涤剂和用汽油洗原理一样
阅读快车系列答案
下列有关香叶醇的说法错误的是
克
几年前在浙江发生一起严重火灾，一辆载满20t电石的挂车燃起熊熊大火并伴有大量黑烟。事故路面上洒落了五六百米燃着的“石头”。这辆货车在雨中整整燃烧了一天，消防官兵对大火也束手无措，场面让人震撼。这则新闻使大家对电石的化学性质产生了浓厚的兴趣，请你与他们一起完成下列探究活动。
（查阅资料）
电石的主要成分是碳化钙(CaC2)，可以与水反应生成一种可燃性气体及白色固体。常见的可燃性气体中，乙炔(C2H2)燃烧时伴有大量黑烟。
（猜想与假设）
电石与水反应生成的可燃性气体是：氧气、氢气或乙炔(C2H2)；电石与水反应生成的白色固体是：氧化钙、氢氧化钙或碳酸钙。大家做出以上推断的理由是_________。大家讨论后一致认为该气体不可能是氧气，原因是_________________，白色固体不可能是氧化钙，原因是(用化学方程式表示) ____________。
（实验探究）
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
(1)取适量电石加水反应，收集生成的气体，验纯后点燃。 | 气体燃烧，产生黄色火焰并伴有浓烈黑烟。 | 电石与水反应产生的气体是_________ |
(2)取适量反应后生成的固体于试管中，滴加过量稀盐酸。 | 固体溶解， _________. | 电石与水反应产生的固体不是碳酸钙 |
(3)取适量反应后生成的固体于试管中加水，向上层清液中滴加 2~3滴_________。 | __________________ | 电石与水反应产生的固体是氢氧化钙 |
（反思交流）载有电石的货车可以在雨中整整燃烧一天而不熄灭，说明电石与水的反应是_________(填“吸热”或“放热”)反应。
