我国“毒奶事件的起因是某些牛奶供应商为了提高利润而在牛奶中兑水.导致牛奶含氮量降低(牛奶主要成分是含氮的蛋白质).通常1kg牛奶含有0.2kg的氮才刚好合格.因此不法供应商就将含氮量较高的三聚氰胺(C3H6N6)掺入加水的牛奶中以通过检测:(1)三聚氰胺的相对分子质量是 .(2)三聚氰胺中碳.氢.氮元素的质量比是 .(3)三聚氰胺中� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

我国“毒奶事件”的起因是某些牛奶供应商为了提高利润而在牛奶中兑水，导致牛奶含氮量降低（牛奶主要成分是含氮的蛋白质），通常1kg牛奶含有0.2kg的氮才刚好合格，因此不法供应商就将含氮量较高的三聚氰胺（C₃H₆N₆）掺入加水的牛奶中以通过检测：
（1）三聚氰胺的相对分子质量是                   。
（2）三聚氰胺中碳、氢、氮元素的质量比是                  。
（3）三聚氰胺中氮元素的质量分数为                      。(计算结果精确到0.1%)
（4）现有某不法供应商将1kg刚好合格的牛奶配成了1.5kg的“毒奶”，且顺利通过了检测，他至少在牛奶中加入了三聚氰胺             kg

（1）126 （2）6∶1∶14 （3）66.7% （4）0.15kg

解析试题分析：根据相对分子质量等于化学式中各原子的相当对原子质量之和，得到（1）三聚氰胺的相对分子质量是12×3+1×6+14×6=126；（2）三聚氰胺中碳、氢、氮元素的质量比是：12×3：1×6：14×6=6∶1∶14；（3）三聚氰胺中氮元素的质量分数为：；（4）由题中已知条件知三聚氰胺提供的氮元素为0.1Kg故需要加入三聚氰胺的质量为0.1Kg/66.7%=0.15kg
考点：有关相对分子质量的计算

练习册系列答案

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（4）6－苄基腺嘌呤中氮元素的质量分数为             。(计算结果保留0.1%)

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