题目内容
碳酸氢钠是发酵粉的主要成分，常用于食品和医药工业。某化学兴趣小组的同学对碳酸氢钠的性质进行探究并测定某品牌发酵粉中碳酸氢钠的质量分数。
【实验一】：探究碳酸氢钠溶液的酸碱性
用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH为10，由此可知碳酸氢钠溶液呈 ▲ 性。
【实验二】：探究碳酸氢钠的热稳定性
[查阅资料]碳酸氢钠受热容易分解，生成水、二氧化碳气体和一种常见的固体物质。
[进行实验]为验证碳酸氢钠受热时会分解，兴趣小组的同学取一定质量的碳酸氢钠到铜片上加热，如右图所示。
（1）加热一段时间后，观察到烧杯内壁有 ▲ 。
（2）充分加热后，将烧杯迅速倒转过来，倒入适量的澄清石灰水，振荡，观察到石灰水变浑浊。写出该反应的化学方程式 ▲ 。
（3）兴趣小组的同学认为充分加热后的固体产物可能是NaOH或Na
2CO3。
①他们猜想的依据是 ▲ 。②请设计实验检验反应后的固体产物是NaOH还是Na2
CO3，并填入下表：
| 实验 | 实验现象 | 结论 |
| 方案1：取少量反应后固体产物溶于水，滴入几滴酚酞试液 | 溶液 ▲ | 固体产物是NaOH，而不是Na2CO3 |
| 方案2：取少量反应后固体产物溶于水，加入过量氯化钙溶液 | ▲ | 固体产物是Na2CO3，而不是NaOH |
| 方案3： ▲ | 产生大量气泡 | 固体产物是Na2CO3，而不是NaOH |
③方案1结论与方案2、方案3结论相反，在讨论时，兴趣小组的同学认为方案1结论不正确，他们的理由是 ▲ 。
（4）写出碳酸氢钠加热分解的化学方程式 ▲ 。
【实验三】：测定某品牌发酵粉中碳酸氢钠的质量分数
发酵粉中
含有少量氯化钠。为了测定某品牌发酵粉中碳氢钠质量分数做了以下实验：称量样品置于烧杯中，向其中慢慢滴加稀盐酸，至不再产生气泡为止，测得有关数据如下表所示：
| 物 质 | 样 品 | 消耗稀盐酸质量 | 反应后溶液质量 |
| 质量（g） | 9 | 75.4 | 80 |
试计算：该发酵粉样品中碳酸氢钠质量分数（需写计算过程，计算结果保留一位小数）。
【拓展应用】：
（1）保存发酵粉应注意 ▲ 。
（2）Na2CO3固体中混有少量NaHCO3，可采用 ▲ （填序号）方法除去。
A、加盐酸 B、通入CO2 C、加热
