题目内容
【题目】点燃一支蜡烛，观察蜡烛在燃烧的过程中，哪些现象说明发生了物理变化？哪些现象说明发生了化学变化？
【答案】解：物质在发生化学变化时，同时发生物理变化．如点燃蜡烛时，蜡烛熔化过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；蜡烛燃烧过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化．
答：蜡烛熔化过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；蜡烛燃烧过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化．
【解析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
练习册系列答案
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【题目】航天员的食品． 航天员的食品非常丰富，有100多种，如：酸奶、酱牛肉、面条、果汁等．吃饭时把脱水食品加上水，与其他食品一起放进舱壁上的小电炉或烤箱中加热即可．
（1）酸奶、酱牛肉、面条、果汁等食品中，富含蛋白质的是 ．
（2）食品脱水可以起到防腐的作用，在日常生活中，也有很多防腐保鲜的方法．请从23﹣A或23﹣B两题中任选一个作答，若两题均作答，按23﹣A计分．
23﹣A | 23﹣B |
硅胶是无色或白色颗粒，可反复使用，其主要成分是SiO2 ． | 铁粉常用于食品保鲜． |
