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10、市场上销售的加碘食盐、含氟牙膏、高钙牛奶、补铁酱油等物质中的碘、氟、钙、铁是指（ ）
分析：根据加碘食盐、高钙牛奶、补铁酱油等物质的成分及微观粒子的性质来分析解答．
解答：解：“加碘食盐”、“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“补铁酱油”中的“碘、氟、钙、铁”指的是在食盐、牙膏、牛奶、酱油中添加了相应的元素．
故选A
故选A
点评：本题难度不大，主要考查了元素的有关知识，从而加深了学生对分子、原子、离子和元素的认识．
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