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【题目】下列清洗方法中,利用乳化原理的是( )
A.用自来水洗手
B.用汽油清洗油污
C.用盐酸除水垢
D.用洗涤剂清洗餐具

【答案】D
【解析】A、自来水可以把手上的灰尘、汗液冲去,用自来水洗手不是利用乳化原理,故A错误;
B、油污易溶于汽油,用汽油清洗油污不是利用乳化原理,故B错误;
C、盐酸能和铁锈反应生成氯化铁和水,用盐酸清除铁锈不是利用乳化原理,故C错误;
D、用洗涤剂清洗餐具上的油污是利用了洗涤剂对油污的乳化作用,故D正确.故选D.
能促使两种不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质叫乳化剂,乳化剂所起的作用是乳化作用.解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的.

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