Question

1、括号内为一些食物的近似PH，对于胃酸过多的病人，空腹时最宜食用的食物是（　　）

A、苹果（2.9～3.3）

B、玉米粥（6.8～8.0）

C、葡萄（3.5～4.5）

D、牛奶（6.3～6.6）

Answer 1

分析：胃酸过多就是胃内酸性较强，应降低其酸性，可用碱性物质中和以降低其酸性，由于碱性是PH大于7，所以只能选用玉米粥．

解答：解：人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人应降低其酸性，可食用碱性食物以中和多余的酸，由于碱性物质的PH大于7，故只有玉米粥是碱性物质，其他食物都是酸性的，不利于胃酸过多的病人空腹时食用．
故选B

点评：此题是一道生活实际题，解题的关键是选择碱性食物，利用碱性物质PH大于7的知识可解决此题．