Question

（1）小刚同学经过近一年的化学学习．知道了如何鉴别米汤是否含有淀粉的方法，他将碘溶液滴入米汤中，如变色，则米汤中含有淀粉．
（2）“高钙片”是一种常见补钙剂，右图是“高钙片”说明书的一部分．写出胃液（含盐酸）与“高钙片”中的一种主要原料发生反应的化学方程式：
；
由贮藏方法分析推测维生素D可能具有的性质是；
由此想到在化学实验室也有一些由于类似原因需要密封保存的药品，试举一例．

Answer 1

【答案】分析：首先，鉴别米汤是否含有淀粉，可将碘溶液滴入米汤中，如变蓝色，则证明米汤中含有淀粉；其次，胃液（含盐酸）与“高钙片”中的碳酸钙发生反应：CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑；最后，由贮藏方法可推知维生素D可能易与空气中的某些物质反应而变质或易吸水潮解，实验室密闭保存的药品很多，如固体氢氧化钠必须密封保存等．
解答：解：（1）淀粉的特征反应就是碘遇淀粉变蓝，将碘溶液滴入米汤中，如变蓝色，则证明米汤中含有淀粉；（2）胃液（含盐酸）与“高钙片”中的碳酸钙发生反应：CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑；由贮藏方法：密闭，置于阴凉干燥处，可推知维生素D可能易与空气中的某些物质反应而变质或易吸水潮解；实验室密闭保存的药品很多，如固体氢氧化钠必须密封保存．
故答案为（1）蓝；（2）CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑、易与空气中的某些物质反应而变质或易吸水潮解、固体氢氧化钠必须密封保存．
点评：本题考查淀粉的鉴别方法，可用碘遇淀粉变蓝的特征反应来鉴别淀粉．