题目内容

【题目】每到夏天,大街小巷的露天烧烤便了起来。吃烧烤成了很多人的最爱。烧烤时木炭不充分燃烧。会产生剧毒的CO气体,肉串不熟可能存在寄生虫或病菌,烤出的油滴燃烧分解产生大量有害物质,肉类在烧烤过程中会产生一种极其强烈的致癌物-------苯并芘(化学式C20H12).常吃烧烤对人体健康有害。

1)苯并芘属于_________________(无机物有机物氧化物”)

2)烧烤时,为了使木炭充分燃烧,可以采取的措施有______________________(任写一条)

【答案】有机物 扇风增大氧气的浓度

【解析】

1)苯并芘中含有碳元素,属于有机物;

2)促进可燃物燃烧的方法有:增大可燃物与氧气的接触面积;增大氧气浓度,所以为了使木炭充分燃烧可以扇风增大氧气的浓度。

练习册系列答案
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【题目】将光亮铜片放在酒精灯火焰上灼烧,表面变黑。某化学兴趣小组对黑色物质的来源产生了兴趣,铜片表面的黑色物质是什么呢?

(猜想与假设)小明认为:铜片表面的黑色固体是烟灰。

小亮认为:铜片表面的黑色固体可能是空气中的氧气与铜反应生成的新物质。

小玲认为:铜片表面的黑色固体既有烟灰又有氧气与铜反应生成的新物质。

(查阅资料)(1)酒精不完全燃烧会产生炭黑(即黑烟)。

2)氧气的化学性质比较活泼,在加热条件下能与金属铜反应生成黑色的氧化铜。

(实验设计)

实验步骤与方法

实验现象

实验结论

实验一:取一小段光亮的铜片放入试管内,然后用_____夹持试管,放在酒精灯的_____部位加热。

铜片变黑

推知_____(填“小明”、“小玲”或“小亮”)猜想错误。说明黑色物质的出现可能与空气中的_____有关。

实验二:取一支20mL的试管,将一小段光亮的铜片放入试管中,塞上胶塞,并用注射器抽出试管内的空气,封好胶塞并加热。加热一段时间后,趁热取下胶塞,观察现象。

①取下胶塞前的现象:_____

②取下胶塞后的现象:_____

小亮的猜想正确

(反思拓展)

1)实验一将铜片放入试管中加热,目的是排除_____的干扰。

2)实验二用注射器抽出试管内空气的目的是_____

3)证明黑色物质不是烟灰,你还可以采用的实验方法是_____

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