Question

27、某牌子月饼盒内有一个小纸袋，上面写着“脱氧剂”，它的作用是除去袋内氧气，达到食品保鲜的目的．有三位同学打开小纸袋，看到“脱氧剂”大部分是灰黑色粉末，其中混有少量的红色粉末．
提出问题：该“脱氧剂”中的灰黑色、红色粉末各是什么？
猜想：甲同学认为：灰黑色粉末为CuO、红色粉末Cu
乙同学认为：灰黑色粉末为Fe粉、红色粉末为Fe₂O₃
丙同学认为：灰黑色粉末为C粉、红色粉末为Fe₂O₃
设计方案：验证甲同学猜想的实验方案如下：

（1）请你参照上图的形式，将验证乙同学猜想的实验过程表示出来．
（2）你认为

乙

同学的猜想较合理，理由是

铁与水和氧气共同发生缓慢氧化生成氧化铁

．

Answer 1

分析：食品包装中袋内常放的就是干燥剂或脱氧剂，干燥剂一般为生石灰，脱氧剂一般为铁粉，而铁在与水和氧气并存时易生成红色的铁锈．题目中涉及到的对铁和氧化铁的检验，实际上就是根据其性质进行检验．铁能被磁铁吸引而氧化铁不会，氧化铁能和盐酸反应而溶解掉．

解答：解：（1）铁能被磁铁吸引，而氧化铁不能被磁铁吸引，氧化铁可以与酸发生化学反应而溶解．所以本题答案为：
    
    （2）铁与铜相比，铁的化学性质比铜活泼，更易生锈，即易于氧气和水共同发生化学反应而生锈，所以食品包装中常用的脱氧剂是铁粉而不是铜粉，故本题答案为：乙；铁与水和氧气共同发生缓慢氧化生成氧化铁；

点评：干燥剂和脱氧剂的使用是由物质的性质所决定的，本题考查到的脱氧剂就是铁在有水和氧气时易生锈而利用的，可以扩展到的知识就是干燥剂的应用即考查生石灰的有关知识．