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明胶常应用于制药和食品工业,其所含的一种蛋白质在人体内水解,可得产物之一是苯丙氨酸(C9H11O2N)。下列关于苯丙氨酸的说法正确的是
A.属于氧化物
B.由C、H、O、N四种元素组成
C.由23个原子构成
D.各元素的质量比为9∶11∶2∶1

B

解析试题分析:A选项是错误的叙述,氧化物必须是两种元素且一种是氧元素的化合物;B选项有化学式可知丙氨酸是由C、H、O、N四种元素组成是正确的叙述,答案选择B;C选项是错误的叙述,应为1个分子由23个原子构成,D选项是错误的叙述,各元素的原子个数比为9∶11∶2∶1
考点:有关相对分子质量的计算、氧化物的概念

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