题目内容

【题目】“氧烛”是一种用于缺氧环境中自救的化学氧气源,其主要成分为NaClO3,还含有适量的催化剂、成型剂等。“氧烛”通过撞击火帽引发化学反应后,能持续放出高纯氧气,主要反应原理为NaClO3→NaCl+O2。一根氧烛大约可以供10个人呼吸10小时。下列说法不正确的是

A. 组成“氧烛”的材料是一种纯净物 B. “氧烛”可广泛用于航空等领域

C. “氧烛”制取氧气的反应为分解反应 D. 运输“氧烛”时应避免其受到撞击

【答案】A

【解析】

A、氧烛的主要成分为NaClO3,还含有适量的催化剂、成型剂等,属于混合物,故选项说法错误;B、“氧烛通过撞击火帽引发化学反应后,能持续放出高纯氧气,可广泛用于航空等领域,故选项说法正确;C、氧烛制取氧气的反应为2NaClO3═2NaCl+3O2,该反应符合一变多的特征,属于分解反应,故选项说法正确;D、氧烛通过撞击火帽引发反应后,能持续放出高纯氧气,在运输氧烛时,应避免其受到撞击,故选项说法正确。故选A。

练习册系列答案
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【题目】阅读下面科普短文。

维生素 C(C6H8O6)是一种无色晶体,味酸,易溶于水,水溶液呈酸性,维生素 C 是人体不可或缺的营养物质,在人体内不合成,需要从食物中摄取,维生素 C 广泛存在于新鲜水果和蔬菜中,例如猕猴桃、橙子、西兰花、西红柿和青椒等,维生素 C 含量最多的蔬菜当属西兰花,其含量大约是西红柿中维生素 C 含量的 6 倍以上。维生素 C 被称为抗坏血酸,有促进伤口愈合、增强抵抗力、解毒等作用。多吃富含维生素 C 的 水果和蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏。由于维生素 C 广泛存在于新鲜水果及蔬菜中,一般人没必要服用维生素 C 片,过量服用维生素 C,儿童会损害成骨细胞的成,骨病发病概率增加;成人会诱发尿路草酸钙结石及肾结石;对心脑血管患者,还容易导致血栓的形成。维生素 C 在碱性溶液中或受热时容易被氧化而变质,在酸性环境中性质较稳定在蔬菜烹饪过程 中,用不同的锅具和烹饪方式,烹饪相同的时间,维生素 C 的保存率(%)不同(见下表)。不同烹任方式蔬菜中维生素 C 的保存率(%)

序号

锅具及烹饪方式

西兰花

芹菜

青椒

不锈钢锅,加盖,不翻炒

68.66

87.17

74.91

不锈钢锅,不加盖,不翻炒

60.25

68.52

61.75

铁锅,不加盖,翻炒

38.53

43.58

40.62

依据文章内容回答下列问题。

(1)维生素 C 对人体的作用是______________(写出一条即可);

(2)健身教练特别推荐健身者每天摄入一定量的西兰花,主要原因是____________

(3)关于维生素 C,下列说法正确的是________________(填字母序号);
A.食用含维生素C 的实物越多越好;
B.饮食中缺少水果蔬菜的人群,需适量服用维生素C片;
C.为减少蔬菜烹饪过程中维生素 C 的损失,最好选用铁锅
D。烹饪过程中加盖、不进行翻炒,是为了减少蔬菜与空气接触 ;

(4)为了减少维生素 C 的损失,食用蔬菜是建议_____

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