题目内容
淀粉酶可以将人体不能直接吸收的淀粉转变成易吸收的小分子物质.下图是淀粉酶对淀粉作用过程的示意图.对该过程的表述错误的是( )
A.酶起催化作用 | B.是物理变化 |
C.是化学变化 | D.酶的化学性质没有改变 |
A、淀粉酶是催化剂,故正确,
B、淀粉在淀粉酶的作用下转化为了其他的物质,所以是化学变化,故错误,
C、淀粉是大分子,淀粉酶使淀粉转化为了人体能够吸收的小分子,所以是化学变化,故正确,
D、淀粉酶是催化剂,催化剂在化学反应前后的化学性质及质量均不变,故正确.
故选B
B、淀粉在淀粉酶的作用下转化为了其他的物质,所以是化学变化,故错误,
C、淀粉是大分子,淀粉酶使淀粉转化为了人体能够吸收的小分子,所以是化学变化,故正确,
D、淀粉酶是催化剂,催化剂在化学反应前后的化学性质及质量均不变,故正确.
故选B
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