Question

4、下列常用调味品中，与水充分混合后不能形成溶液的是（　　）

A、蔗糖

B、白醋

C、芝麻油

D、食盐

Answer 1

分析：溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物．

解答：解：A、蔗糖溶于水形成的液体，均一、稳定，属于溶液；
B、白醋溶于水形成的液体，均一、稳定，属于溶液；
C、芝麻油溶于水形成的是乳浊液，不均一、不稳定，不具有溶液特点；
D、食盐溶于水形成的液体，均一、稳定，属于溶液；
故选C．

点评：该题主要考查溶液的形成，在判断能否形成溶液时，可以结合生活经验、物质的溶解性、溶液的定义和特征进行判断，其中了解物质的溶解性是解题的关键．