题目内容
【题目】化学与生活息息相关。现有以下常见的物质：
A．小苏打 B．葡萄糖 C．熟石灰 D．纤维素 E．黄曲霉素
选择相应物质的字母填空：
（1）可用于改良酸性土壤的是 ；
（2）棉、麻等天然植物纤维的主要成分是 ；
（3）焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一是 ；
（4）大米、花生、面粉等发生霉变而产生的有毒物质是 ；
（5）淀粉等糖类物质在人体内水解变成 ，才能被人体吸收。
【答案】C D A E B
【解析】
试题分析：根据所学物质的性质及用途可知（1）可用于改良酸性土壤的是C熟石灰；（2）棉、麻等天然植物纤维的主要成分是D纤维素；（3）焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一是A小苏打；（4）大米、花生、面粉等发生霉变而产生的有毒物质是E．黄曲霉素；（5）淀粉等糖类物质在人体内水解变成B．葡萄糖，才能被人体吸收
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