Question

燃烧是人类最早利用的化学反应之一，下列叙述中正确的是（　　）

A．在化学反应中只有燃烧才能放出热量

B．物质与氧气凡是的反应都是燃烧

C．炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭

D．只有达到燃烧所需的最低温度，可燃物就能燃烧

Answer 1

分析：燃烧是可燃物与空气中的氧气发生的发光、放热的剧烈的氧化反应．燃烧能放出热量，其它反应如中和反应等也属于放热反应；缓慢氧化也是物质与氧气发生的反应，但不是燃烧；炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭；燃烧的条件有三个：①有可燃物；②可燃物与氧气接触；③使可燃物达到着火点；三个条件缺一不可．

解答：解：A、燃烧能放出热量，其它反应如中和反应等也属于放热反应，故选项错误；
B、缓慢氧化也是物质与氧气发生的反应，但不是燃烧，故选项错误；
C、炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭，利用了隔绝氧气灭火的原理，故选项正确；
D、燃烧的条件有三个：①有可燃物；②可燃物与氧气接触；③使可燃物达到着火点；三个条件缺一不可，故选项错误；
故选：C

点评：本考点考查的是燃烧的条件，本题通过创设实验情境，考查了燃烧的三个条件缺一不可．学生体会了实验的魅力，使得学生在实验中学化学．本考点主要出现在选择题和填空题中．