Question

大豆中含量较高的营养成分是（ ）
A．蛋白质
B．葡萄糖
C．淀粉
D．纤维素

Answer 1

【答案】分析：从人体内营养素的食物来源方面考虑，得出正确选项．
解答：解：在植物的种子中，以大豆和花生含有蛋白质最多，其次是油脂等，所以选A．
故选A．
点评：“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，化学与生活知识也是中考考查不变的热点之一．