题目内容

【题目】地沟油长期食用可能会引发癌症,下列辨别某瓶装油是否为地沟油的简易方法,一定涉及化学变化的是 ( )

A. 看油是否透明 B. 闻油是否有异味

C. 问油的生产厂家 D. 取油燃烧,听是否发出噼啪响声

【答案】D

【解析】

化学变化是指有新物质生成的变化.物理变化是指没有新物质生成的变化.化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成.

A、看油是否透明的过程中没有新物质生成,不涉及化学变化.故选项错误;

B、闻油是否有异味的过程中没有新物质生成,不涉及化学变化.故选项错误;

C、问油的生产厂家过程中没有新物质生成,不涉及化学变化.故选项错误;

D、油燃烧能生成水和二氧化碳等物质,属于化学变化.故选项正确.

故选D

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