题目内容
下列常用物质：酒精、食用油、食盐、蔗糖，将它们分别放入水中，不能形成溶液的是（ ）
| A．酒精 | B．食用油 | C．食盐 | D．蔗糖 |
A、酒精易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液．故选项错误．
B、食用油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液．故选项正确．
C、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液．故选项错误．
D、蔗糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液．故选项错误．
故选B．
B、食用油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液．故选项正确．
C、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液．故选项错误．
D、蔗糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液．故选项错误．
故选B．
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