Question

【题目】葡萄酒营养丰富，饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是( )
A.清洗葡萄
B.把葡萄捣碎
C.葡萄发酵成酒
D.用细纱布过滤后装瓶

Answer 1

【答案】C
【解析】清洗葡萄、把葡萄捣碎、细纱布过滤都没有新物质生成，属于物理变化，葡萄发酵有新物质生成，所以发生的是化学变化；
故答案为：Ｃ。

根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。