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下列认识不正确的是
[ ]
A.钢是很纯的铁
B.铁锈的主要成分是Fe
2
O
3
·xH
2
O
C.隔绝空气和水可以防止铁生锈
D.被腐蚀的铁制品应该加以回收
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A
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3、2009年“世界环境日”的主题是:“团结起来应对气候变化”.下列认识不正确的是( )
A、植树造林,严禁乱砍滥伐
B、在生产和生活中提倡使用节能技术和节能用具
C、提倡乘坐公交车,骑自行车或步行的方式出行
D、开发新能源,禁止开采和使用化石燃料
味精是烹制菜肴时常用的调味品,其主要成份是谷氨酸钠.谷氨酸钠有鲜味,易溶于水.小明发现某品牌味精包装上部分标注如右图所示.
他想测定此味精中NaCl含量是否符合其包装上标注的标准.
【查阅资料】NaCl+AgNO
3
=AgCl↓+NaNO
3
;谷氨酸钠存在不影响NaCl性质.
【实验过程】①称取该味精样品5.0g,并溶于蒸馏水;②加入过量的硝酸银溶液; ③过滤;
④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次; ⑤将沉淀烘干、称量,测得固体质量为2.87g.
【回答问题】
(1)过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台(带铁圈)外,还需要的玻璃仪器是:
、
.
(2)计算:此样品中氯化钠的质量分数.
【得出结论】是否符合其包装上标注的标准?
(填“是”或“否”).
【反思应用】最近专家否认了“味精致癌”的说法.实验表明,味精在100℃时加热半小时,只有0.3%的味精(谷氨酸钠)生成焦谷氨酸钠(有毒),其对人体的影响甚微.对此下列认识不正确的是
.
A、大量食用味精不利于身体健康
B、尽量避免在菜肴温度较高时使用味精
C、谷氨酸钠受热生成焦谷氨酸钠是物理变化
D、研究问题的一种有效方法是通过实验探究.
31、家庭厨房就是一个化学小世界,包含着许多化学知识.
(1)大米、面粉的主要成分都是
淀粉
.
(2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,所充入的气体可能是
氮气
.
(3)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6~7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.据此,下列认识不正确的是
A
(填字母).
A.谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C.加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
D.研究问题的一种有效方法是通过实验
(2010?无锡)2009年12月在哥本哈根召开了联合国气候变化大会,气候变化问题进一步成为人类关注的热点.下列认识不正确的是( )
A.温室气体除二氧化碳外,还有甲烷、臭氧等
B.在生产和生活中提倡使用节能技术和节能用具
C.开发新能源,禁止开采和使用化石燃料
D.提倡乘坐公交车、骑自行车或步行的方式出行
日常生活中很多问题都涉及到化学知识.下列认识不正确的是( )
A.“绿色食品”是指颜色一定是绿色的食品
B.通常所说的“煤气中毒”是指CO中毒
C.我国规定食盐中必须加碘,“碘”是指碘元素
D.“白色污染”是指某些难以分解的“塑料垃圾”对环境造成的污染
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