Question

维生素不能起到的作用是

1. A.
   调节新陈代谢
2. B.
   预防疾病
3. C.
   供给能量
4. D.
   维持身体健康

Answer 1

C
分析：根据维生素的生理功能判断．
解答：维生素人体内需求量很小，但却可以起调节新陈代谢、预防疾病、维护身体健康作用，但它不能在体内氧化释放能量，在六大营养素中，只有蛋白质、油脂、糖类能在酶的作用下氧化放出能量．
故选C．
点评：“关爱生命，拥抱健康”是人类追求的永恒主题，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．