Question

食品安全与健康相关，下列不会危及人体健康的做法是

1. A.
   在牛奶中添加三氯氰胺
2. B.
   用小苏打作蒸馒头的疏松剂
3. C.
   用亚硝酸钠腌渍鲜肉
4. D.
   经常食用含防腐剂的食品

Answer 1

B
三聚氰胺是一种化工原料，长期摄取三聚氰胺可能造成生殖能力损害、膀胱或肾结石、膀胱癌等。小苏打是碳酸氢钠，是可食用的碱。用亚硝酸钠腌渍鲜肉，亚硝酸盐是一种防腐剂,经常食用含防腐剂的食品可致癌。