Question

食品中常常加入一些化学试剂，使食品的保存期延长，色泽更美观，味道更诱人．食品中的下列物质，不属于食品添加剂的是（ ）
A．防腐剂
B．色素
C．香精
D．干燥剂

Answer 1

【答案】分析：食品中加入防腐剂可以延长食品的保质期，加入色素可以使食品更加美观，加入香精可以使食品的味道更好；干燥剂是用来干燥食品的，不属于食品添加剂．
解答：解：
  防腐剂、色素、香精等物质属于食品添加剂；干燥剂是用来吸收食品中的水蒸气的，不属于食品添加剂．
故选D．
点评：解答本题要理解食品添加剂能够和食品直接混合，而干燥剂不能和食品直接混合．