[题目]食品安全关系到人体健康.下列说法正确的是A.霉变的米中含有黄曲霉素不能食用B.应在国家标准规定的范围内使用食品添加剂C.用甲醛浸泡水产品.延长保质期D.将地沟油回收作为食用油题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】食品安全关系到人体健康，下列说法正确的是

A.霉变的米中含有黄曲霉素不能食用

B.应在国家标准规定的范围内使用食品添加剂

C.用甲醛浸泡水产品，延长保质期

D.将地沟油回收作为食用油

【答案】AB

【解析】

A、因为黄曲霉素有毒，所以霉变的米中含有黄曲霉素不能食用，选项A正确；

B、适量的食品添加剂对人体无害，应在国家标准规定的范围内使用食品添加剂，选项B正确；

C、甲醛有毒，甲醛浸泡的水产品不能食用，选项C不正确；

D、地沟油中有多种有害物质，不能作为食用油，选项D不正确。故选AB。

练习册系列答案

物质	A	B	C	D
反应前质量/g	8	2	28	10
反应后质量/g	x	2	3	21

（1）这一反应类型是反应；x＝g；由表中数据分析可知，B可能没有参加反应，也可能是该反应的。
（2）任写一例与上述反应类型相同的化学方程式。

【题目】2002年诺贝尔化学奖得主之一的瑞士科学家维特里希夫巧妙地选用生物大分子中的某原子(X)作为测量对象，测出相邻X原子间的距离和方位，再通过计算机破译了某些生物大分子的空间结构。已知X原子是有机分子中数量最多的原子，该原子是( )

A.CB.HC.OD.N

【题目】实验室里加热氯酸钾制取氧气。若把高锰酸钾误以为二氧化锰加入，其结果是：氯酸钾的反应速率_____，生成氧气的质量_____，氯酸钾和高锰酸钾混合加热，完全反应后，生成物有_____种。

【题目】专家提醒：虾类忌与维生素C同食。下列食品中最好不要与海虾同食的是( )

A.鸡蛋B.瘦肉C.米饭D.西红柿

【题目】化学与生活密切相关。

（1）现有煤粉、铜丝、食盐，其中能与水形成溶液的是_____，属于不可再生能源的是_____，能用来做导线的是_____。

（2）喝了冰镇汽水以后，常常会打嗝，这种现象说明_____。

（3）“釜底抽薪”运用的灭火原理是_____。

【题目】有人站在高土坡上对着输电线拉尿触电身亡，这说明尿液中一定含有导电的( )

A.分子B.原子C.离子D.电子

【题目】保护空气，提倡“低碳”，减少温室效应，是我们必须关注的问题．科学家正在研究如图所示的二氧化碳新的循环体系．

（1）写出电解水的化学方程式。
（2）已知甲醇CH3OH，甲醇中碳、氢、氧元素的质量比为。
（3）从图中分析得出的下列结论中，错误的是（填字母序号，下同）
A.二氧化碳也是一种重要的资源
B.利用降温、加压将二氧化碳分离是化学变化
C.二氧化碳与氢气在复合催化剂下反应产物是混合物
D.液化石油气、汽油、甲醇等物质燃烧都有二氧化碳产生
（4）“绿色化学”的特点之一是“零排放”.一定条件下,一氧化碳和氢气可以按照不同比例反应,若只生成一种产物就能实现“零排放”,符合这一要求的产物是。
A.甲醇（CH4O）
B.甲醛（CH2O）
C.乙醇（C2H6O）
D.乙醛（C2H4O）

【题目】二氧化碳是一种温室气体．某化学兴趣小组利用如图所示装置对二氧化碳的性质进行验证：当打开K，反应一段时间后：
（1）B处的现象是，原因是（用化学方程式表示）；
（2）C处现象是．写出C处发生反应的化学方程式．
（3）A处反应的化学方程式是；
（4）D处的现象：；原因是：；．

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