题目内容

（7分）食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题。
（1）紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、维生素C、维生素B、铁、钙、硒等。

① 这里的 “铁”、“钙”是指    （填字母序号）；
A．原子     B．分子 C．元素   D．单质
② 人体缺“铁”，会导致     病症；
③ 紫薯中能给人体提供能量的物质是　  　；
④ 硒元素被誉为“抗癌大王”。硒元素的部分信息如图。下列说法正确的是  　（填字母序号）。

A．硒属于金属元素
B．一个硒原子中有34个质子
C．硒的原子结构示意图中x ="18"
D．硒元素的相对原子质量为78.96 g
（2）天然气是汽车使用的燃料之一，其主要成分燃烧反应的化学方程式是     。
（3）二氧化碳是造成温室效应的主要气体，从“低碳”的角度分析，应尽量减少二氧化碳的排放。
① 在氢气、煤、石油中，最理想的燃料是       ；
② 将排放出的二氧化碳吸收并转化为可再利用的物质是科学家研究的方向。检验吸收后的气体中是否含有二氧化碳，依据反应的化学方程式是    。
（1）① C      ② 贫血    ③ 淀粉      ④ BC
（2）CH4 + 2O2 点燃 CO2 + 2H2O
（3）① 氢气    ② Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3↓+ H2O

试题分析：（1）①物质是由元素组成的，紫薯中的“铁、钙”等，它们都是以化合物的形式存在于紫薯中的，不能以单质、分子、原子形式存在，故都是指元素,故选C。
②根据人体中化学元素的作用，缺少时的病症来分析，铁是血红蛋白的成分，缺铁会引起缺铁性贫血。
③食物所含的六大类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，淀粉属于糖类，故紫薯中能给人体提供能量的物质是淀粉。
④根据元素周期表中的一个小格所提供的信息，结合原子结构示意图分析。
A．一般的，金属元素的最外层电子数＜4，非金属元素的最外层电子数≥4，由硒原子的原子结构示意图可知，硒元素是非金属元素，另外，硒的汉字名称是“石”字旁，故硒属于非金属元素，错误；
B．根据硒原子结构示意图可知，硒原子的核内质子数为34，正确；
C．由于在原子中，核内质子数=核外电子数，即34=2+8+x+6，解得x=18，正确；
D．相对原子质量的单位为“1”，可省略，根据元素周期表中的一个小格可知，硒元素的相对原子质量为78.96，而不是78.96g，错误。故选BC
（2）天然气的主要成分是甲烷，甲烷在空气中燃烧，生成二氧化碳和水，故反应的化学方程式是CH4 + 2O2 点燃 CO2 + 2H2O。
（3）① 在氢气、煤、石油中，煤、石油燃烧时能生成大量的温室气体二氧化碳，同时还会生成二氧化硫、氮的氧化物等污染气体，而氢气燃烧只生成水，不污染环境，故最理想的燃料是氢气。
②由于二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，故检验吸收后的气体中是否含有二氧化碳，依据反应的化学方程式是Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3↓+ H2O。
点评：本题难度不大，但考查的知识点较多，涉及的营养物质、化学元素与人体健康间的相关问题，以及燃料与环境的问题等，既是社会热点，也是重要的中考热点之一，所以同学们在日常的学习中要注意相关知识的积累。
练习册系列答案
相关题目
生活与化学密切相关，处处充满着化学知识。
（1）贴身衣服以纯棉质地为佳。鉴别纯棉与涤纶可用         方法。
（2）家庭可自备干粉灭火器，是利用压缩的二氧化碳吹出干粉(主要含有NH4H2PO4)来灭火。
①NH4H2PO4溶于水时与NH4N03相似，会出现明显的  现象。(填“升温”或“降温”)
②灭火时，NH4H2PO4受热分解在可燃物表面形成一层玻璃状的覆盖层。其灭火原理是   。
③为了变废为宝，报废灭火器中的NH4H2PO4能作为化肥中的   肥使用。
根据所学化学知识完成下列各小题：
（1）日常生活中用           区别硬水和软水，用           方法降低水的硬度。
（2）水人类最宝贵的资源。某同学为了净化井水，用纱布、活性炭、石英砂、小卵石等自制了简易净水器，其中活性炭的主要作用是           。
（3）“低碳经济”、“低碳生活”的重要含义之一就是节约化石能源，普及利用新能源。人们正在利用和开发其他新能源，如太阳能、         等（任写一种）。低碳生活需从细节做起，我的一个低碳举措是                 。
（4）金刚石和石墨都是由碳元素组成，但金刚石坚硬，而石墨质软，其原因是                                 。
目前，哈尔滨市的发展和人民生活质量的提高都有化学做出的贡献，下列关于人们的衣、食、住、行的叙述中正确的是（   ）
下列做法会损害身体健康的是
A．用生石灰做食品干燥剂B．向汤中放入适量加碘食盐
C．用甲醛溶液浸泡海产品D．用小苏打作焙制糕点的发酵粉
（6分）化学与生活密切相关。
（1）日常生活中食用的鸡蛋、脱脂奶中富含的营养素是__________。为了防止佝偻病及发育不良，幼儿青少年可以补充一些含________元素的食品。
（2）下列物品所使用的主要材料属于天然纤维的是________（填序号，下同）。

A．塑料保鲜膜        B．橡胶手套         C．棉布围裙
（3）洗涤剂可清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有___________功能。
（4）天然气（主要成分为甲烷）是家用燃料。甲烷在空气中燃烧的化学方程式为
________________________________。
根据下表数据分析，与煤（按C计）相比，用天然气做燃料的优点是: _____________。
 
1 g物质完全燃烧产生CO2的质量
1 g物质完全燃烧放出的热量
CH4
2.75 g
56 kJ
C
3.67 g
32 kJ
（6分）化学与人类生活和生产有着密切关系。
（1）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物中的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等六大类，其中一定属于氧化物的是    。在下列食物中能提供丰富蛋白质的是    (填写序号)。
A．大米 B．鸡蛋 C．萝卜     D．花生米
（2）组成人体自身的元素有50多种，其中含量最多的元素是    。当人体中缺少某些元素时会影响健康，以下疾病可能与缺锌相关的是    。
A．贫血 B．佝偻病   C．侏儒症   D．甲状腺肿大
（3）现代化农业生产中常用到复合肥料，它的特点是既能同时供给作物几种养分，又能充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。下列物质中可用作复合肥的是  
(填写序号)；它含有的营养素名称是    。
A．CO(NH2)2     B．K2SO4    C．NH4NO3       D．KH2PO4
（5分）化学与人类生活的关系越来越密切。
(1)下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是         （填序号，下同）。

(2)人体缺乏碘元素易引起甲状腺肿大，碘元素在周期表中的信息如右图所示。

则下列说法正确的是      。
①加碘食盐中的碘是指碘单质          ②碘的原子序数是53
③新鲜蔬菜、瓜果中含丰富的碘元素       ④碘的相对原子质量是126.9
(3)下列生活中的物品，属于有机合成材料的是       。

①橡胶轮胎      ②不锈钢锅         ③棉布围裙      ④塑料保鲜盒 
(4)我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等，用灼烧法可初步鉴定这三种纤维，其中灼烧后产生烧焦羽毛气味的纤维是       。
①棉花    ②羊毛     ③涤纶
(5)科学家预测“氢能”将是21世纪最理想的新能源。氢气燃烧的化学方程式为               。
“民以食为天”。了解食物的特性，正确选购食品，科学配置一日三餐，对于提高生活质量，增进身体健康是非常重要的。
(1) 下面为三类营养物质及其对生命活动的意义。
糖类           构成细胞的基本物质
蛋白质         调节新陈代谢、维持身体健康
维生素         为机体活动提供能量
①请将上述营养物质与它们相对应的“对生命活动的意义”连接起来。
②图片C中米饭等食品中所含的主要营养素是_______________。
      
A水果             B蛋、肉等     　C米饭等食品
③有些青少年由于摄入维生素不足而引起生长发育迟缓，你建议应多吃上述食物中  ___。
（2）豆浆已成为众多家庭的早餐必备饮品，下表是豆浆中一些成分的平均含量：
成分
水
蛋白质
脂肪
糖类
钙
磷
铁
维生素A
含量（%）
96.0
1.8
0.7
1.1
0.01
0.03
0.0005
0.015
 
①豆浆中含有          种人体必须的营养素，人体缺少表中           元素会引起贫血。
②摄入适量维生素A可以预防眼部疾病，维生素A包括A1和A2两种分子，其化学式分别为C20H30O或C20H28O，维生素A1和A2的        相同，        不同。

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