题目内容

洗涤剂生产过程中用到的表面活性剂种类很多,但它们具有的一个共同特点是在它们的分子结构中都有______和______.
表面活性剂是由两种截然不同的粒子形成的分子,一种粒子具有极强的亲油性,另一种则具有极强的亲水性.表面活性剂分子结构具有两亲性:一端为亲水基团,另一端为疏水基团.
故答案为:疏水基;亲水基.
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