题目内容

【题目】【2016年河南省】河南烩面营养美味,下列用的食材中富含蛋白质的是

A.羊肉 B.青菜 C.小麦粉 D.花生油

【答案】A

【解析】A选项羊肉中富含蛋白质;B选项青菜中富含有维生素;C选项小麦粉中富含有糖类物质;D选项花生油中富含油脂,故答案选择A

练习册系列答案
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【题目】某同学发现某维生素C泡腾片遇水产生大量气泡,对其产生兴趣并进行了一系列研究.已知维生素C泡腾片的配料:维生素C 2%、乳糖、碳酸盐等.

实验步骤

实验现象

实验结论

如图1,向试管中滴入几滴水,1min后振荡锥形瓶.

小试管中 ,澄清石灰水变浑浊,注射器活栓

猜想成立,且无其它气体生成.

【生成气体成分及原因】

猜想:气泡中含有CO2,依据是

猜想产生气体的原因:该泡腾片中含有酸性物质与碳酸盐反应.

进行实验:将维生素C泡腾片溶解于一定量水,用 测量反应后的溶液酸碱度为3,说明该维生素C泡腾片含有酸性物质.

上述实验中固态酸性物质与碳酸盐反应时,水的作用是溶解固态酸性物质形成酸溶液,使之与碳酸盐反应.因此,储存该维生素C泡腾片应注意

【探究二氧化碳源】

猜想:该维生素C泡腾片含有质量分数为20%的二氧化碳源(钠盐),有关资料记载二氧化碳可能是①NaHCO3 ③NaHCO3和Na2CO3的混合物.

实验:利用图2装置(夹持仪器略)进行探究,图2中装稀硫酸的仪器名称是 .主要实验步骤有:①检查装置气密性;②称取4.20g泡腾片粉末装入烧瓶中,松开弹簧夹K,通入一段时间空气;③称量装置D为200.00g,夹上弹簧夹K,滴加稀硫酸;④松开弹簧夹K,再通入一段时间空气;⑤称量装置D质量为200.44g.反应开始前通入空气的目的是 .步骤④的作用是

数据处理:通过计算判断出以上猜想 (填序号)成立.

反思交流:

(1)E装置的作用是

(2)有同学提出,将D装置替换成与E相同的装置更加合理,原因是

(3)如果没有C装置,对该实验有没有影响

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