Question

【题目】从下列选项中，选择一种合适物质的序号填空

a.熟石灰

b.赤铁矿

c.小苏打

（1）可用作焙制糕点的是___________________。

（2）可用作改良酸性土壤的是________________。

（3）可用作工业炼铁原料的是________________。

Answer 1

【答案】c a b

【解析】

（1）可用作焙制糕点的是小苏打（碳酸氢钠），因碳酸氢钠在受热时分解或与酸类物质反应生成二氧化碳，使糕点蓬松；

（2）熟石灰即氢氧化钙能酸类物质反应，可用作改良酸性土壤；

（3）可用作工业炼铁原料的是赤铁矿，其主要成分是氧化铁，原理是一氧化碳和氧化铁在高温条件下反应生成铁和二氧化碳。