题目内容
柠檬中含有相当丰富的柠檬酸（C6H8O7），它是一种广泛用于食品医疗日化等行业的重要有机酸．下列关于柠檬酸的说法中，错误的是（ ）
| A．柠檬酸由C、H、O三种元素组成 |
| B．柠檬酸中碳、氢元素的质量比为9：1 |
| C．三种元素中质量分数最大的是氧元素 |
| D．柠檬酸由21个原子构成 |
A、柠檬酸是由C、H、O三种元素组成的，故选项说法正确．
B、柠檬酸中碳、氢元素的质量比为（12×6）：（1×8）=9：1，故选项说法正确．
C、柠檬酸中碳原子的相对原子质量之和为12×6=72，氢原子的相对原子质量之和为1×8=8，氧原子的相对原子质量之和为16×7=112，氧元素的相对原子质量之和最大，则氧元素的质量分数最大，故选项说法正确．
D、柠檬酸是由柠檬酸分子构成的，1个柠檬酸分子由21个原子构成，故选项说法错误．
故选：D．
B、柠檬酸中碳、氢元素的质量比为（12×6）：（1×8）=9：1，故选项说法正确．
C、柠檬酸中碳原子的相对原子质量之和为12×6=72，氢原子的相对原子质量之和为1×8=8，氧原子的相对原子质量之和为16×7=112，氧元素的相对原子质量之和最大，则氧元素的质量分数最大，故选项说法正确．
D、柠檬酸是由柠檬酸分子构成的，1个柠檬酸分子由21个原子构成，故选项说法错误．
故选：D．
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