题目内容
【题目】化学源于生活,“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识.请你填空:
(1)膨化食品常采用充气包装,充入的气体可能是 ;
(2)市场上食盐的品种丰富,有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等.这些食盐中含的碘,、锌、钙、硒等是指 (选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”);
(3)打开天然气灶,天然气的主要成分燃烧的化学方程式为 ;
(4)水灭火的原理是 .
【答案】(1)氮气;(2)元素;(3)CH4+2O2CO2+2H2O;(4)降低可燃物的温度到着火点以下,同时水的密度大于空气的密度,会附着在可燃物的表面,起到隔绝空气的作用.
【解析】(1)充入食品包装袋中的气体的主要目的是防止食品缓慢氧化变质,要求充入的气体无毒,且化学性质不活泼,不能与食品反应.氮气无毒、化学性质稳定,故可能是氮气;二氧化碳、稀有气体等物质也无毒、化学性质稳定,故还可能是二氧化碳、稀有气体等;
(2)市场上食盐的品种丰富,有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等.这些食盐中含的碘、锌、钙、硒等是指元素;
(3)天然气的主要成分是甲烷,甲烷在空气中燃烧生成二氧化碳和水,反应的化学方程式为:CH4+2O2CO2+2H2O;
(4)水可以灭火,是因为水蒸发时要吸收大量的热,可降低可燃物的温度到着火点以下,同时水的密度大于空气的密度,会附着在可燃物的表面,起到隔绝空气的作用,从而达到灭火的目的.
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