Question

【题目】炒菜时加入料酒和食醋，炒出的才别具香味，其原因之一是料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成乙酸乙酯（C4H8O2），试计算：
（1）乙酸乙酯的相对分子质量为；
（2）乙酸乙酯中碳、氢元素的质量比为；（最简整数比）
（3）17.6g乙酸乙酯中所含氧元素的质量为g．

Answer 1

【答案】
（1）88
（2）6：1
（3）6.4
【解析】解：（1）乙酸乙酯的相对分子量为12×4+1×8+16×2=88．（2）乙酸乙酯中碳、氢元素的质量比为（12×4）：（1×8）=6：1．（3）17.6g乙酸乙酯中所含氧元素的质量为17.6g× ×100%=6.4g． 故答案为：（1）88；（2）6：1；（3）6.4．
（1）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．（2）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．（3）根据化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答．