题目内容
下列过程一定发生化学变化的是（ ）
| A、萝卜风干 | B、苹果冷藏 | C、葡萄酿酒 | D、甘蔗榨汁 |
考点：化学变化和物理变化的判别
专题：物质的变化与性质
分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答：解：A、萝卜风干过程中没有新物质生成，属于物理变化．
B、苹果冷藏过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、葡萄酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
D、甘蔗榨汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选：C．
B、苹果冷藏过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、葡萄酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
D、甘蔗榨汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选：C．
点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
练习册系列答案
相关题目
下列变化属于化学变化的是（ ）
| A、钢铁生锈 | B、轮胎爆裂 | C、蔗糖溶解 | D、干冰升华 |
下列变化中不属于化学变化的是（ ）
| A、酒精挥发 | B、植物发生光合作用 | C、自行车日久出现生锈 | D、电解水得到氢气和氧气 |
下列变化中，都属于物理变化的一组是（ ）
| A、铁器生锈 水果腐烂 | B、水的蒸发 水的电解 | C、石蜡融化 石蜡燃烧 | D、胆矾研碎 汽油挥发 |
下列变化中属于化学变化的是（ ）
| A、酒精挥发 | B、海水晒盐 | C、天然气燃烧 | D、干冰升华 |
下列食品或调味品的制作过程中，没有新物质生成的是（ ）
| A、牛奶变酸奶 | B、用水果榨成果汁 | C、粮食酿白酒 | D、用面粉和小苏打发酵做馒头 |
下列现象与物质的化学性质无关的是（ ）
| A、绿色植物光合作用 | B、铜丝导电 | C、固体氢氧化钠露置在空气中质量增加 | D、着火点40℃左右的白磷保存在水中 |
下列物质的用途与其物理性质有关的是（ ）
| A、用铁粉做某些食品的抗氧化剂 | B、白炽灯泡里涂上红磷作脱氧剂 | C、用碳素墨水写文字档案便于保存 | D、用活性炭除去冰箱异味 |
下面是钢铁的自述，其中属于物理性质的是（ ）
| A、我有较好的延展性 | B、潮湿的空气会让我锈迹斑斑 | C、我常被用作建筑材料 | D、我怕酸，它会使我面目全非 |