题目内容
【题目】遂宁特产“524红薯”于2017年12月登上了央视大舞台。该红薯营养丰富，富含淀粉、蛋白质、多种维生素、铁、锌、钙等，这里的钙是指（ ）
A. 分子 B. 原子 C. 元素 D. 单质
【答案】C
【解析】元素属于宏观概念，只讲种类，不讲个数。红薯营养丰富，富含淀粉、蛋白质、多种维生素、铁、锌、钙等，这里的钙是指元素。故选D。
练习册系列答案
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【题目】“舌尖上的中国”在央视上的热播让厨房再次成为人们施展厨艺的物态．大多数厨师有个工作经验：炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是醋中的乙酸与料酒之中的乙醇生成乙酸乙酯．如表中是几种常见的酯，请完成下列问题：
酯的名称 | 甲酸甲酯 | 甲酸乙酯 | 乙酸甲酯 | 乙酸乙酯 |
化学式 | C2H4O2 | C3H6O2 | C3H6O2 | X |
（1）甲酸甲酯（C2H4O2）中碳元素、氢元素、氧元素的质量比为；
（2）甲酸乙酯（C3H6O2）中碳元素的质量分数为（计算结果精确到0.1%）；
（3）比较归纳是学习化学的重要方法，据表推测X额定化学式为 ．