Question

11、化学实验课上，老师演示了一个速冻小魔术．他在一个小木板上撒了一些水，然后放上一个小烧杯，杯中加入半杯蒸馏水．随后他向杯中加入另一种物质，片刻以后，他提起烧杯，杯子和木板紧紧粘在一起．老师加入的物质可能是（　　）

A、生石灰

B、氢氧化钠固体

C、食盐

D、硝酸铵

Answer 1

分析：有的物质溶于水时会放出热量，使溶液温度升高，如浓硫酸等；也有些物质溶于水时会吸收热量，使溶液温度降低，如硝酸铵．杯子和木板紧紧粘在一起说明溶液的温度降到0℃以下，木板上的水结冰，从而使烧杯与木块粘在一起，应考虑物质放入水中，液体温度降低．

解答：解：A、生石灰放入水中与水反应生成熟石灰并放出热量，使溶液温度升高，故此选项错误；
B、氢氧化钠溶于水时会放出热量，使溶液温度升高，故此选项错误；
C、食盐溶于水时溶液温度变化不大，故此选项错误；
D、烧杯中加入硝酸铵晶体，溶于水时吸收热量，使溶液的温度降到0℃以下，木板上的水结冰，从而使烧杯与木块粘在一起，故此选项正确；
故选D

点评：物质溶解于水时有三种表现：溶解时放出热量使溶液温度升高，以氢氧化钠、浓硫酸为代表；溶解时吸收热量使溶液温度降低，以硝酸铵为代表；其它大部分物质溶解时无明显的热量变化，溶液温度基本保持不变．