题目内容
【题目】下列变化属于化学变化的是
A.酒精挥发
B.粮食酿酒
C.玻璃破碎
D.水蒸气凝结成小水珠
【答案】B
【解析】
根据变化中是否有新物质生成判断是否属于化学变化。
A、酒精挥发过程中，没有新物质生成，属于物理变化，故不符合题意；
B、粮食酿酒过程中，有酒精等新物质生成，属于化学变化，故符合题意；
C、玻璃破碎只是物质形态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故不符合题意；
D、水蒸气凝结成小水珠只是物质形态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故不符合题意。
故选B。
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【题目】空气中氧气含量测定的再认识：
【实验回顾】如图1是实验室用红磷燃烧来粗略测定空气中氧气含量的装置。
（1）写出红磷燃烧的文字表达式：。
（2）实验原理：由于红磷燃烧消耗空气中的氧气，使瓶内减小，烧杯中水倒吸到集气瓶．若装置的气密性良好，操作规范，用量筒测量进入瓶中水的体积，能粗略测得空气中氧气的含量。
（3）【问题提出】有实验资料表明：燃烧过程中当氧气体积分数低于7%时，红磷就无法继续燃烧，因此通过上述实验，测量结果与理论值误差较大。
【实验改进】
Ⅰ、根据铁在空气中生锈的原理设计如图2实验装置，再次测定空气中氧气含量。装置中的饱和食盐水、活性炭会加速铁生锈。
Ⅱ、测得实验数据如下表：
测量项目 | 实验前 | 实验后 | |
烧杯中水的体积 | 烧杯中剩余的体积 | 集气瓶（扣除内容物）和导管的容积 | |
体积/mL | 80.0 | 54.5 | 126.0 |
【交流表达】铁生锈过程中发生复杂的化学反应，首先是铁与氧气、水反应生成氢氧化亚铁，写出该反应的文字表达式：。
（4）根据表中数据计算，改进实验后测得的空气中氧气的体积分数是（计算结果精确到0.1%）。
（5）从实验原理角度分析，改进后的实验结果比前者准确度更高的原因是：
①；②。